Câu hỏi thường gặp

Phô mai Kashew – Những câu hỏi thường gặp (FAQ)



1. Phô mai Kashew được làm từ gì?

Phô mai Kashew được làm từ hạt điều Việt Nam chất lượng cao, nước lọc, các loại vi sinh vật tự nhiên, thảo mộc, gia vị và muối. Chúng tôi không bao giờ sử dụng sữa, dầu, chất tạo ngọt, chất bảo quản hoặc phụ gia. Mỗi loại phô mai đều được lên men và/hoặc ủ theo cách truyền thống.


2. Phô mai Kashew có phải là loại phô mai thuần chay không?

Có! Phô mai Kashew là 100% thuần chay và có nguồn gốc thực vật . Điều đó có nghĩa là không có sản phẩm từ động vật, không có sữa và không bao giờ tàn ác.


3. Phô mai Kashew được lên men như thế nào?

Chúng tôi sử dụng các vi khuẩn axit lactic thuần chay thực sự, giống như phô mai sữa truyền thống. Phô mai được để lên men trong vài ngày và, trong trường hợp phô mai ủ lâu năm của chúng tôi, được ủ trong 3–6 tuần để phát triển hương vị đậm đà và kết cấu độc đáo.


4. Phô mai Kashew có tan chảy không?

Có! Mozzarella và một số loại phô mai lâu năm của chúng tôi được thiết kế để tan chảy, sủi bọt và có màu nâu đẹp mắt—hoàn hảo cho pizza, mì ống hoặc bánh sandwich nướng .


5. Tôi phải bảo quản phô mai Kashew như thế nào?

Bảo quản tất cả phô mai Kashew trong tủ lạnh ở nhiệt độ 0–4°C . Hầu hết các loại phô mai có thời hạn sử dụng là 30–60 ngày kể từ ngày sản xuất. Sau khi mở, chúng tôi khuyên bạn nên ăn trong vòng 7 ngày để có hương vị và kết cấu tốt nhất.


6. Tôi có thể đông lạnh phô mai Kashew không?

Chúng tôi không khuyên bạn nên đông lạnh vì nó có thể làm thay đổi kết cấu, đặc biệt là đối với phô mai tươi và phô mai phết. Phô mai để lâu có thể đông lạnh tốt hơn, nhưng luôn ngon nhất khi thưởng thức khi còn tươi.


7. Nó có tốt cho sức khỏe không?

Có. Phô mai Kashew tự nhiên không chứa cholesterol , không chứa lactose và chứa chất béo lành mạnh, protein thực vật và lợi khuẩn . Nó phù hợp với những người không dung nạp lactose hoặc bất kỳ ai đang tìm kiếm các lựa chọn thay thế sạch, ít chế biến.


8. Phô mai Kashew có chứa gluten không?

Có. Tất cả các sản phẩm phô mai của chúng tôi đều không chứa gluten 100% . Một số sản phẩm bánh mì của chúng tôi có chứa gluten, nhưng chúng tôi cũng cung cấp các lựa chọn không chứa gluten tại các cửa hàng bán đồ ăn nhẹ của mình.


9. Tôi có thể mua phô mai Kashew ở đâu?

Bạn có thể tìm thấy Kashew Cheese tại:

  • Tất cả các địa điểm Kashew Deli tại Thành phố Hồ Chí Minh
  • Giao hàng trực tuyến trên toàn Việt Nam
  • Các quán cà phê, nhà hàng và khách sạn đối tác được lựa chọn

Kiểm tra Trang Địa điểm của chúng tôi hoặc nhắn tin cho chúng tôi trên Facebook để biết thông tin chi tiết.


10. Tôi có thể nếm thử phô mai trước khi mua không?

Có! Chúng tôi thường xuyên tổ chức các buổi nếm thử pho mát miễn phí tại các cửa hàng bán đồ ăn nhẹ của chúng tôi. Hãy theo dõi chúng tôi trên [Instagram/Facebook] để biết khi nào buổi nếm thử tiếp theo sẽ diễn ra!


11. Bạn cung cấp dịch vụ bán buôn hay B2B?

Chắc chắn rồi. Chúng tôi cung cấp cho khách sạn, nhà hàng và các nhà bán lẻ đặc sản. Vui lòng truy cập [Trang bán buôn] của chúng tôi hoặc liên hệ trực tiếp với chúng tôi qua email info@kashewcheese.com để yêu cầu gói mẫu hoặc danh mục.


12. Phô mai Kashew có phù hợp với trẻ em không?

Có, nhiều gia đình thích phô mai Kashew như một lựa chọn bổ dưỡng, thân thiện với trẻ em bị dị ứng. Nó đặc biệt tuyệt vời cho trẻ em bị dị ứng hoặc nhạy cảm với sữa.


Bạn có thắc mắc nào mà chúng tôi chưa giải đáp không?

Gửi email cho chúng tôi theo địa chỉ info@kashewcheese.com hoặc nhắn tin cho chúng tôi trên Instagram/Facebook. Chúng tôi rất mong nhận được phản hồi từ bạn!