Phô Mai Chay Ủ Già Từ Hạt Điều

Lên men tự nhiên, hương vị đậm đà

Phô mai hạt điều lâu năm của chúng tôi được chế biến từ hạt điều chất lượng cao có nguồn gốc tại địa phương, lên men chậm với các loại vi khuẩn có nguồn gốc thực vật, trộn với gia vị và ủ tối thiểu 21 ngày.

Kết quả là hương vị đậm đà, sắc nét, hơi chua và kết cấu đặc, dễ thái lát — hoàn hảo cho các món phô mai, bánh sandwich hoặc rắc lên mì ống và salad như phô mai parmesan thực vật.

Đây chính là loại phô mai đã khởi đầu tất cả.

Để tìm hiểu thêm về phô mai ủ của chúng tôi, hãy đọc bài viết “Nghệ Thuật và Khoa Học Của Phô Mai Hạt Điều Ủ: Tạo Hương Vị Từ Quá Trình Lên Men.”