Phô Mai Chay Ủ Già Từ Hạt Điều

Phô mai Kashew là loại phô mai thuần thực vật thủ công, được làm từ hạt điều hữu cơ trồng tại vùng đất Ninh Thuận — nơi có điều kiện tự nhiên lý tưởng. Áp dụng phương pháp làm phô mai truyền thống như lên men và ủ chín, chúng tôi tạo ra sản phẩm độc đáo với nguyên liệu đơn giản và can thiệp tối thiểu.

Phô mai Kashew có vị béo mịn, chua nhẹ và đậm đà — tương tự như phô mai sữa truyền thống, nhưng nhẹ nhàng hơn và dễ tiêu hóa hơn. Mỗi loại (phô mai ủ, Kream, tươi) đều có kết cấu và hương vị riêng biệt, mang đến trải nghiệm đa dạng và thú vị.

Chúng tôi sử dụng hạt điều hữu cơ từ Ninh Thuận, nơi nông dân canh tác đa canh để không cần dùng thuốc trừ sâu hay phân bón hóa học. Nguồn hạt điều này cũng nằm trong số ít các trang trại cà phê đạt chứng nhận hữu cơ tại Việt Nam, thể hiện cam kết sâu sắc với nông nghiệp bền vững.

Có. Phô mai Kashew giàu dưỡng chất từ hạt điều hữu cơ, bao gồm đạm, magie và các chất béo tốt cho tim mạch. Nhờ quá trình lên men tự nhiên, phô mai còn chứa nhiều lợi khuẩn (probiotic) giúp hỗ trợ hệ tiêu hóa và tăng cường miễn dịch.

Hoàn toàn không. Phô mai Kashew được làm từ những nguyên liệu tự nhiên, tối giản. Không dùng gum, chất làm đặc hay phụ gia nhân tạo — chỉ có hạt điều, men vi sinh và thời gian.

TP. Hồ Chí Minh: Chúng tôi giao trực tiếp các món ăn deli tươi (sandwich, salad, thớt phô mai, kombucha) từ bếp Kashew đến tận nhà bạn trong vòng 30 phút – 1 tiếng.

Toàn quốc (Việt Nam): Chúng tôi gửi các sản phẩm đóng gói (phô mai ủ, phô mai Kream, pesto, sữa chua, sữa và bánh mì) an toàn đến mọi tỉnh thành trong vòng 24–48 giờ.

Có. Tất cả sản phẩm của Kashew đều 100% thuần thực vật, không sữa động vật và không lactose — phù hợp cho người ăn chay, thuần chay và bất kỳ ai đang tìm kiếm lựa chọn thực phẩm lành mạnh, tự nhiên.

Hãy bảo quản lạnh.

• Các loại phô mai tươi và Kream nên được dùng trong vòng 4 tuần.
• Phô mai ủ có thời hạn lâu hơn, lên đến 2 tháng.

Luôn kiểm tra hạn sử dụng ghi trên từng sản phẩm để đảm bảo chất lượng tốt nhất.