Không dung nạp lactose ở Việt Nam: Cách người Việt có thể thưởng thức phô mai không lactose với Kashew
Không dung nạp lactose – Một vấn đề phổ biến tại Việt Nam
Tại Việt Nam, có đến 90–98% người trưởng thành không dung nạp lactose. Đây là tình trạng cơ thể không sản xuất đủ enzyme lactase để tiêu hóa đường lactose có trong sữa và các sản phẩm từ sữa. Hậu quả là sau khi tiêu thụ sữa, sữa chua hoặc phô mai truyền thống, nhiều người gặp các triệu chứng như:
-
Đầy bụng, chướng hơi
-
Đau bụng, co thắt dạ dày
-
Tiêu chảy hoặc khó tiêu
-
Cảm giác mệt mỏi, nặng nề
Điều này khiến việc thưởng thức các món ăn từ sữa trở thành nỗi lo ngại hơn là niềm vui. Với nhiều người Việt, phô mai – một nguyên liệu phổ biến trong ẩm thực hiện đại – trở thành món ăn phải tránh xa.
Kashew – Giải pháp phô mai không sữa, không lactose
Kashew mang đến một lựa chọn hoàn toàn khác biệt: phô mai được làm từ hạt điều Việt Nam, lên men tự nhiên, không chứa sữa, không lactose và hoàn toàn thuần chay. Đây là giải pháp lý tưởng cho người không dung nạp lactose hoặc những ai đang tìm kiếm một lối sống lành mạnh, thực vật và bền vững.
Phô mai của Kashew:
-
Không chứa sữa bò
-
Không chứa lactose
-
Không chất phụ gia, không dầu công nghiệp
-
Được làm từ nguyên liệu thực vật, lên men truyền thống
Thay vì lo sợ sau mỗi lần ăn, bạn có thể thưởng thức phô mai một cách thoải mái, an toàn và ngon miệng. Đây là sự “giải phóng” cho những người yêu thích phô mai nhưng không thể tiêu hóa sản phẩm từ sữa.
Lợi ích dinh dưỡng từ phô mai hạt điều
Ngoài việc không gây khó chịu cho hệ tiêu hóa, phô mai hạt điều Kashew còn cung cấp nhiều giá trị dinh dưỡng:
-
Giàu protein thực vật
-
Giàu chất béo không bão hòa, tốt cho tim mạch
-
Cung cấp magie, kẽm và các khoáng chất thiết yếu
-
Quá trình lên men tự nhiên hỗ trợ hệ vi sinh đường ruột
Kashew không chỉ là một sản phẩm thay thế phô mai truyền thống, mà còn là một thực phẩm bổ dưỡng phù hợp với lối sống hiện đại.
Sản phẩm phù hợp với người Việt
Kashew được phát triển tại Việt Nam, từ nguyên liệu địa phương – đặc biệt là hạt điều từ Bình Phước. Tất cả các sản phẩm đều được chế biến và lên men tại TP. Hồ Chí Minh, đảm bảo tươi mới, chất lượng và phù hợp với khẩu vị người Việt.
Kashew đặc biệt phù hợp với:
-
Người không dung nạp lactose
-
Người dị ứng sữa bò hoặc đạm động vật
-
Người ăn chay, thuần chay
-
Người theo chế độ ăn uống lành mạnh, ít chất béo xấu
Các dòng phô mai nổi bật của Kashew
Bạn có thể thử các hương vị đặc trưng sau:
Tất cả đều được bán tại các deli của Kashew và có thể đặt hàng online dễ dàng.
Kết luận
Không dung nạp lactose là một vấn đề phổ biến ở người Việt, nhưng điều đó không có nghĩa là bạn phải từ bỏ phô mai. Kashew mang đến một giải pháp thực sự: phô mai không sữa, không lactose, thuần chay và hoàn toàn phù hợp với cơ thể người Việt. Hãy trải nghiệm sự thoải mái, ngon miệng và lành mạnh – mà không cần lo lắng về tiêu hóa.
Leave a comment